JÓVENES DE ESCASOS RECURSOS ECONÓMICOS QUE SE CAPACITARON EN PROJOVEN COMO BARTENDER DEMOSTRARON SUS HABILIDADES EN LA PREPARACIÓN DEL PISCO SOUR

JÓVENES DE ESCASOS RECURSOS ECONÓMICOS QUE SE CAPACITARON EN PROJOVEN COMO BARTENDER DEMOSTRARON SUS HABILIDADES EN LA PREPARACIÓN DEL PISCO SOUR

Jóvenes de escasos recursos económicos que se capacitaron gratuitamente como Asistentes de Bartender a través del Programa de Capacitación Laboral Juvenil PROJOVEN del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo, mostraron hoy sus habilidades en la preparación del Pisco Sour.

Dicha demostración se realizó en el Gran Hotel Bolívar y se efectuó en el marco de la celebración del Día Nacional del Pisco que se celebra mañana sábado, 6 de febrero.

Los jóvenes cuyas edades fluctúan entre los 16 y 24 años de edad -que es el rango de atención del programa- se capacitaron sin costo alguno durante seis meses (03 meses en entrenamiento en una entidad de capacitación y 03 meses en entrenamiento en empresa). Ellos actualmente realizan prácticas remuneradas en una conocida cadena de pollos a la brasa y en un importante club departamental. Cabe indicar, que uno de los jóvenes, Clemente Huancas (19), aplicó los conocimientos aprendidos en la capacitación que recibió de Projoven, logrando ser contratado para trabajar en atención de restaurantes y bartender en una importante empresas de cruceros.

El curso de Asistente de Bartender tiene una duración de 240 horas en aula aproximadamente. El año pasado fueron capacitados un total de 380 jóvenes en el citado curso.

El Director Ejecutivo de Pro Joven, Fredy Hinojosa Ángulo, informó que la oferta de cursos que tiene el programa incluye, entre otros, los de Cocina y gastronomía; Hotelería y turismo; Soporte Técnico de computadoras; Instalaciones de gas; Logística y almacenes; Soldadura industrial; mecánica y electricidad automotriz; confección textil; industria alimentaria; instalaciones eléctricas y sanitarias; construcción; y Ventas.

Al respecto, Hinojosa adelantó que la Convocatoria 17 de Pro Joven, correspondiente al presente año, se lanzará en marzo próximo. Los interesados se podrán inscribir en las oficinas del programa. Asimismo, los jóvenes podrán acceder a mayor información a través de la página web institucional (www.projoven.gob.pe) o comunicarse a los teléfonos 424-5022 y 330-1807.

Señaló que el único requisito para ser beneficiario del programa es querer aprender, carecer de recursos económicos para hacerlo, y tener entre 16 y 24 años de edad.

Hinojosa Angulo formuló un llamado al sector privado para que siga brindando su apoyo al programa, solicitando más jóvenes para que se incorporen a sus organizaciones, tomando en cuenta que han sido seleccionados y formados con un alto nivel de calidad.

Agregó que a los jóvenes se les apoya con un acompañamiento permanente a fin puedan desempeñarse adecuadamente dentro de un trabajo.

“La preparación de los chicos comprende también una asesoría para la búsqueda de empleo, desde la fase previa como es la de elaborar correctamente un currículo vitae y prepararse para una entrevista de trabajo, hasta cómo mantenerse en el puesto laboral, desarrollando el tema de los valores que los empresarios toman muy en cuenta, como la puntualidad, honradez, tener iniciativa, entre otros”, afirmó.

Desde el año 2006 hasta el 2009 fueron capacitados más de 31 mil 253 jóvenes, y se espera beneficiar este año a más de 10 mil, indicó el Director Ejecutivo de Projoven.

Oficina de Comunicaciones PROJOVEN
www.projoven.gob.pe
330 1807 - 424 5022